アメリカで人気のあるメキシカン・ファーストフード『 Chipotle(チポレ) 』。お店の名前である「 Chipotle 」は、メキシコ料理で使用される燻製(くんせい)にした唐辛子を原材料とする香辛料だそうです。チポレまたはチポトレとも呼ばれるようです。chipotle.…